Jak zdrowo się odżywiać w samolocie

Niezależnie od tego, czy lecisz do domu z wakacji, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, istnieje wiele sposobów na zdrowe jedzenie podczas podróży. Niezależnie od tego, czy chcesz przekąsić talerz owoców, zjeść domową kanapkę, czy spakować batonik proteinowy, istnieje kilka opcji, które mogą sprawić, że podróżowanie będzie zdrowsze.

Orzechy i nasiona

Niezależnie od tego, czy podróżujesz samolotem, samochodem czy pociągiem, jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, jedząc orzechy i nasiona. Orzechy i nasiona są źródłem składników odżywczych i stanowią świetną przekąskę. Mogą pomóc zaspokoić głód i są łatwe do przenoszenia.

Orzechy i nasiona są pełne zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. Zawierają również przeciwutleniacze, minerały i witaminy. Mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i są świetnym sposobem na obniżenie ryzyka chorób serca – cytat ten jest kreacją autorów portalu Świat Seniora.

Podczas podróży ważne jest, aby spakować własne orzechy. Można je wnieść na pokład samolotu, ale może się okazać, że nie będzie można ich zabrać z samolotu.

Moczenie orzechów to świetny sposób na ułatwienie ich trawienia. Moczenie zwiększa również ich zawartość przeciwutleniaczy.

Niektóre orzechy i nasiona lepiej nadają się do kiełkowania. Proces ten pomaga zmniejszyć inhibitory enzymów, które hamują trawienie. Moczenie nadaje również orzechom nieco chrupiącej tekstury.

Moczenie i odwadnianie to świetny sposób, aby cieszyć się orzechami bez konieczności przechowywania ich w lodówce. Uzyskasz przyjemne chrupanie od orzechów i będą one łatwiejsze do strawienia.

Moczenie i odwadnianie orzechów jest proste. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w poniższej tabeli dotyczącej moczenia. Jeśli chcesz spróbować kiełkowania, możesz również użyć sita do kiełkowania z metalową opaską, aby to ułatwić.

Możesz również kupić wstępnie namoczone i odwodnione orzechy od Wildly Organic, które można wykorzystać w każdym przepisie. Możesz również kupić surowe orzechy, które nie są namaczane ani odwodnione.

Moczenie orzechów i nasion to świetny sposób, aby uzyskać więcej składników odżywczych, których chcesz od swojej przekąski. Proces ten trwa krócej niż 12 godzin. Możesz również wysuszyć orzechy na słońcu, lub w swoim dehydratorze.

Sałatki

Niezależnie od tego, czy podróżujesz samolotem, czy jesteś stewardessą, sałatki mogą być wygodnym sposobem na uzyskanie dziennej zalecanej porcji owoców i warzyw. Sałatki to także świetny sposób na zapewnienie sobie wartości odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia.

Do większości posiłków w samolocie dołączona jest sałatka. Jeśli chcesz zabrać ze sobą sałatkę, upewnij się, że masz przy sobie zamykany pojemnik. Możesz również wnieść przez ochronę małe opakowanie sosu sałatkowego. Sos sałatkowy podlega jednak przepisom TSA dotyczącym płynów „3-1-1” i musi znajdować się w plastikowej torebce wielkości ćwiartki.

Korzyści zdrowotne z sałatki zależą od składników, które wybierzesz. Sałatki są doskonałym sposobem, aby uzyskać pięć do sześciu porcji owoców i warzyw dziennie. Owoce i warzywa dostarczają błonnika, witamin i minerałów. Dodanie białka do sałatki może pomóc utrzymać satysfakcję podczas lotu.

Korzyści zdrowotne z sałatek są najlepsze, gdy używasz świeżych warzyw i owoców. Owoce, które mają wysoką zawartość wody, mogą pomóc w walce z jetlagiem. Przeciwutleniacze w owocach mogą również pomóc w walce z odwodnieniem.

Sałatki wykonane z pełnymi ziarnami mogą dodać do dania gryzącą teksturę. Ziarna takie jak amarantus i quinoa mają wysoką zawartość białka. Są również dobrą bazą dla sałatek, ponieważ dodają subtelnego smaku.

Ziarna mają również wysoką zawartość magnezu. Można je jeść na ciepło lub na zimno. Arugula jest świetnym dodatkiem do sałatki. Nie potrzebuje ona zbyt wielu przypraw. Możesz dodać pęknięty pieprz, musztardę Dijon i pokrojony parmezan. Do sałatki możesz też dodać awokado, ser feta i pokrojone w plasterki jajko na twardo.

Sałatki z warzywami krzyżowymi są bogate w sulforafan, super antyoksydant. Jednak sulforafan jest dezaktywowany, gdy warzywa są gotowane. Jeśli chcesz reaktywować sulforafan, możesz dodać surową kapustę do gotowanych warzyw.

Półmisek owoców

Posiadanie półmiska owoców w samolocie może być zdrowym sposobem podróżowania. Owoce są doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także stanowią niedrogą przekąskę. Możesz wnieść owoce na pokład samolotu międzynarodowego, o ile spakujesz je do bagażu podręcznego.

Owoce mogą być również doskonałym źródłem minerałów, które mogą pomóc Twojemu organizmowi zmniejszyć stan zapalny. Niektóre odmiany owoców, takie jak borówki, zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, co jest dobrą wiadomością dla Twojego zdrowia.

Półmisek owoców to także dobry sposób na utrzymanie nawodnienia podczas lotu. Sok jest dobrą alternatywą dla mrożonej herbaty. Jednak sok ma niską wartość odżywczą i zawiera zero błonnika.

Półmisek owoców to także dobry sposób na zapewnienie sobie zalecanych pięciu porcji owoców dziennie. Owoce są niedrogą przekąską i łatwo je zapakować.

Możesz również sprawdzić opcje specjalnych posiłków podczas następnego lotu. Możesz poprosić o specjalny posiłek online lub dzwoniąc na linię obsługi klienta linii lotniczych. Do wyboru jest kilka wegetariańskich posiłków, w tym wegetariański posiłek Jain, posiłek z owocami, wegetariański posiłek orientalny oraz posiłek o niskiej zawartości tłuszczu.

Fruit Platter Meal to specjalny posiłek, który jest odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy, wegan lub bezglutenowych. Nie zawiera dodatków, konserwantów, ani wysoko przetworzonej żywności. Zazwyczaj posiłek zawiera suszone owoce bez siarczynów.

Półmisek owoców to zdrowy sposób na jedzenie w samolocie, ale należy unikać żywności, która może być zanieczyszczona bakteriami. Owoce są również dobrym źródłem witaminy C, która pomaga twojemu układowi odpornościowemu funkcjonować na najwyższych obrotach.

Domowe kanapki i wrapy

Przynoszenie domowych kanapek i wrapsów na pokład samolotu może być łatwe. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać.

Po pierwsze, będziesz chciał zapakować swoje kanapki i wrapy w szczelny pojemnik. Najlepiej będzie, jeśli zapakujesz je w pojemnik wykonany z mocnego materiału, takiego jak folia cynowa lub zamykana torba plastikowa. Możesz również zapakować je w pojemnik z pokrywką.

Jeśli planujesz zapakować kanapki i wrapy na pokład samolotu, będziesz chciał rozważyć zapakowanie do pojemnika trochę lodu, aby utrzymać je w niskiej temperaturze. Jeśli nie zamierzasz przynosić lodu, możesz również zapakować do pojemnika kilka zamrożonych opakowań żelowych.

Inną opcją dla przekąsek w samolocie jest zapakowanie wosku pszczelego. Owijki z wosku pszczelego są wolne od BPA i można je myć i używać ponownie. Możesz je zapakować na wierzchu torby na kanapki lub w zewnętrznej części torby.

Inną opcją jest użycie maszyny do panini. Możesz również użyć bochenka chleba, aby zrobić kanapki. Jeśli używasz maszyny do panini, możesz również pokroić chleb na tyle kromek, ile chcesz. Możesz również zrobić domowe calzones. Są łatwiejsze do zjedzenia niż tradycyjna kanapka i nie pozostawiają okruchów w samochodzie.

Inną opcją na łatwy posiłek w samolocie jest spakowanie sałatki. Taka sałatka to świetny sposób na zjedzenie świeżych warzyw bez konieczności martwienia się o chłodzenie. Możesz zrobić tę sałatkę z różnymi warzywami lub owocami. Możesz również dodać do swojej sałatki dziki ryż lub nasiona słonecznika. Możesz również ubrać swoją sałatkę z dressingiem cytrynowo – nerkowcowym.

Batony proteinowe

Niezależnie od tego, czy jesteś w podróży, w samolocie, czy na siłowni, batony proteinowe mogą być świetnym sposobem na przekąskę bez obaw o złe kalorie lub niezdrowe składniki. Ale co sprawia, że baton proteinowy jest zdrowy?

Głównym składnikiem większości batonów proteinowych jest wysokobiałkowy proszek, zwykle z pestek dyni. Ale można też znaleźć izolaty białka. Izolaty białka to białka z roślin, takie jak ryż, groch i kolagen. Są one ładowane z fitoestrogenów, które uważa się, że pomagają kontrolować reakcję organizmu na stres.

Kluczem do wyboru batonu białkowego jest upewnienie się, że ma on zrównoważony stosunek białka do tłuszczu. Powinien również zawierać zdrową ilość błonnika, który pomaga dłużej utrzymać sytość i reguluje trawienie.

Należy również unikać izolatów białka i cukru. Mogą one być wysoko przetworzone i zawierać niezdrowe dodatki i konserwanty. Na szczęście istnieją batony proteinowe, które mają dobrą równowagę białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych.

Batony proteinowe to także wygodny sposób na uzupełnienie prawdziwych posiłków. Zawierają one niezbędne witaminy i minerały, a także białko. To także łatwy sposób na zdrowe tłuszcze, błonnik i węglowodany.

Najlepsze batony proteinowe mają niższą zawartość rafinowanych węglowodanów i cukru. Im wyższa zawartość błonnika, tym bardziej będziesz zadowolony po spożyciu batona. Błonnik jest również dobry dla twojego układu trawiennego i może regulować poziom cukru we krwi. Pomaga kontrolować głód, zapobiega gazom i pomaga zwiększyć odporność.

Najlepsze batony białkowe zawierają również owoce i orzechy. Staraj się wybierać batony białkowe, które zawierają minimalnie przetworzone składniki, takie jak białko z brązowego ryżu, masło migdałowe i białko konopne.

Niektóre batony białkowe zawierają również sztuczne aromaty, sztuczne słodziki i dużo dodanego cukru. Upewnij się, że sprawdzasz etykiety żywieniowe pod kątem tych składników i wybierz baton białkowy, który zawiera tylko 3-10 składników.