Jak zdrowo się odżywiać przy ograniczonym budżecie
Czy próbujesz wyjść z długów lub po prostu chcesz jeść zdrowo bez rozbijania banku, istnieje kilka sposobów, aby to zrobić w budżecie. Mamy wskazówki, jak planować menu, kupować mrożone produkty i wiele innych.
Zaplanuj swoje menu na tydzień
Posiadanie planu menu to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i zdrowsze odżywianie. Plan posiłków może obejmować śniadania, lunche, kolacje i przekąski. Plan posiłków może zawierać śniadania, obiady, kolacje i przekąski. Może również pomóc Ci ustalić, ile jedzenia należy kupić i może być wykorzystany do uniknięcia impulsowych wyborów żywności.
Zorganizowanie się z planem posiłków może być nieco czasochłonne, ale może zaoszczędzić czas i pieniądze. Na przykład, zakup 10-funtowej torby mrożonego kurczaka kosztuje mniej niż zakup dwóch 5-funtowych toreb. Dobrym pomysłem jest również sprawdzanie wyprzedaży na mięso i produkty.
Planowanie posiłku pomoże Ci również uniknąć kupowania żywności, która się zepsuje. Sprawdź daty ważności artykułów w swojej spiżarni, zamrażarce i lodówce. Kiedy ma to sens, powinieneś podwoić ilość produktów.
Przygotowywanie owoców i warzyw może być skutecznym sposobem na zmniejszenie nakładu pracy w kuchni w ciągu tygodnia. Możesz użyć ich jako szybkiej przekąski lub dodać je do sałatek i stir fry – ten element tekstu pochodzi z portalu specjalistyka-krakow.info.pl.
Plan MyPlate to świetny sposób, aby zobaczyć, ile powinieneś jeść każdego dnia. Plan ten pokazuje, ile kalorii powinieneś jeść, a także, które grupy żywnościowe należy spożywać w ciągu dnia. Jest to również dobry sposób, aby śledzić swoje postępy.
Jeśli masz rodzinę, to może być szczególnie pomocne, aby zaplanować swoje posiłki wokół ich harmonogramów. Jest to szczególnie ważne, jeśli pracujesz długie godziny lub uczestniczysz w wielu wydarzeniach sportowych.
Należy również rozważyć alergie pokarmowe i ograniczenia dietetyczne. Jeśli masz specjalną dietę, możesz chcieć skonsultować się z lekarzem, zarejestrowanym dietetykiem lub pielęgniarką praktyki dla bardziej dostosowanych porad. Mayo Clinic posiada wiele dobrych informacji na temat planowania zdrowych posiłków, jak również przepisy na konkretne posiłki.
Innym przydatnym narzędziem jest MyFood Diary, darmowa aplikacja, która śledzi i utrzymuje to, co jesz. Może to być szczególnie pomocne, jeśli masz specjalną dietę, taką jak cukrzyca. Możesz również uzyskać darmowy szablon do planowania posiłków tutaj.
Plan MyPlate jest w zasadzie książką z przepisami, która pokazuje, ile jedzenia powinieneś jeść każdego dnia, aby osiągnąć swoją wagę i cele zdrowotne.
Kupuj mrożone produkty
Kupowanie mrożonych produktów może być świetnym sposobem na zdrowe odżywianie przy ograniczonym budżecie. Nie tylko jest to tańsze, ale także zachowuje wiele atrybutów świeżości, które czynią je tak wspaniałymi.
Ważne jest również to, że mrożonki nie tracą swoich składników odżywczych podczas przechowywania. Może być przechowywana nawet do dziesięciu miesięcy. Niezależnie od tego, czy używasz jej do uzupełnienia diety, czy jako zamiennik posiłku, warto sprawdzić, czy nie zawiera dodatkowej soli lub cukru.
Innym powodem kupowania mrożonek jest wygoda. Łatwo je przygotować i przechowywać. Jest też mniej prawdopodobne, że zepsuje się zanim go zjesz. W rzeczywistości są one często bardziej odżywcze niż świeże produkty. Niektóre badania wykazały, że osoby spożywające mrożonki jedzą więcej owoców i warzyw niż osoby, które ich nie jedzą.
Jeśli szukasz dobrego sposobu na zdrowe odżywianie przy ograniczonym budżecie, możesz również rozważyć kupowanie hurtowe. Często znajdziesz wyprzedaże na żywność w puszkach, co może pomóc Ci w zrobieniu zapasów. Jeśli kupisz luzem, zaoszczędzisz również na cenie za jednostkę.
Ważne jest również, aby kupować w sezonie. Dzięki temu unikniesz płacenia więcej za produkty, które zostały wystawione na działanie pestycydów i ciepła. Ponadto, unikniesz płacenia za produkty, które zostały wysłane na duże odległości.
Innym powodem, dla którego warto kupować mrożonki, jest mniejsze prawdopodobieństwo, że zawierają one szkodliwe bakterie. Świeże owoce i warzywa są często narażone na działanie światła, ciepła i pestycydów podczas procesu transportu. Te czynniki mogą prowadzić do utraty składników odżywczych.
W badaniu z 2017 roku stwierdzono, że mrożone produkty zawierały podobne poziomy witamin jak produkty świeże. Stwierdzili również, że mrożone produkty były znacznie wyższe w antyoksydantach.
Kupowanie mrożonych produktów to także świetny sposób na zaoszczędzenie czasu. Łatwo jest posiekać i ugotować na parze warzywa przed zamrożeniem. Wtedy nie będziesz musiał się martwić o ich siekanie i ponowne mycie.
Możesz również kupić jagody w hurtowych ilościach. Są one świetnym dodatkiem do płatków śniadaniowych, smoothie i jogurtu. Są też dobre do robienia domowych dżemów.
Wykorzystuj resztki
Niezależnie od tego, czy masz resztki, czy chcesz ograniczyć ilość kupowanego jedzenia, wykorzystywanie ich jest łatwym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i zdrowsze odżywianie się w ramach budżetu. Możesz wykorzystać resztki na wiele sposobów, a nawet zamienić je w nowy, pyszny posiłek.
Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie resztek jest ich zamrożenie. Zamrażając je, możesz wykorzystać je do przepisów, których nie możesz wykonać od razu. Możesz również użyć ich do zrobienia zupy. Możesz zamrozić resztki ryżu do późniejszego wykorzystania, jak również.
Innym świetnym sposobem na wykorzystanie resztek jest dodanie ich do zupy lub wywaru warzywnego. Możesz również dodać je do chili lub sałatki. Istnieje wiele przepisów, które można wykonać przy użyciu resztek, takich jak fajitas. Możesz również wykorzystać resztki do zrobienia wrapów.
Innym łatwym sposobem na wykorzystanie resztek jest zrobienie haszu. Możesz użyć dowolnych resztek mięsa, warzyw, a nawet fasoli. Możesz również dodać jajka do większości potraw, aby zwiększyć ilość białka. Możesz również wykorzystać skórki arbuza, aby stworzyć nowy przepis.
Możesz również dodać resztki do domowych zup, takich jak zupa z makaronem z kurczaka. Możesz również dodać zieleninę z sałatek do zupy. Możesz również ponownie wykorzystać resztki w kanapkach, takich jak pikantna kanapka z mięsem mielonym lub chilaquiles w stylu meksykańskim.
Możesz również wykorzystać resztki do wypełnienia o wysokiej zawartości błonnika dla wrapów, jak również. Możesz również dodać resztki fasoli do sałatek, zup lub chili. Możesz również dodać resztki warzyw do wywaru warzywnego, jak np. skórki cebuli. Możesz też dodać resztki jajek do większości potraw.
Innym świetnym sposobem na ponowne wykorzystanie żywności jest kompostowanie. Jest to świetny sposób na zachowanie organicznych składników odżywczych i uniknięcie marnotrawstwa żywności. Możesz znaleźć zasoby online, które ułatwiają kompostowanie. Możesz także rozpocząć ogród, który nie wymaga dużo miejsca. Jest to świetny sposób na dodanie dużej ilości zieleni do swojej diety bez wydawania dużej ilości pieniędzy.
Możesz również ponownie wykorzystać resztki, aby jeść zdrowo w budżecie, planując posiłki z wyprzedzeniem. Planowanie z wyprzedzeniem pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pieniądze, a także pomoże Ci uniknąć marnowania żywności.