Jak dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych, gdy ma się cukrzycę
Zarządzanie cukrzycą może być trudnym zadaniem, ale przy odrobinie wskazówek można dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych. Wybór odpowiedniej żywności może nie tylko utrzymać cukrzycę pod kontrolą, ale także pomóc Ci poczuć się jak najlepiej.
Węglowodany
Niezależnie od tego, czy masz cukrzycę typu pierwszego czy drugiego, dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych jest ważne dla Twojego zdrowia. Musisz utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach i chcesz uniknąć przyrostu wagi. Zdrowa dieta powinna zawierać węglowodany, białka i tłuszcze.
Węglowodany są ważne dla kontroli poziomu glukozy we krwi. Niektóre węglowodany podnoszą poziom cukru we krwi bardziej niż inne, więc ważne jest, aby wiedzieć, jaki jest Twój poziom cukru we krwi po jedzeniu.
Węglowodany powinny stanowić główną część Twojej diety, ale powinieneś również jeść pokarmy bogate w owoce i warzywa. Pokarmy te są bogate w błonnik, który spowalnia wzrost poziomu cukru we krwi. Powinieneś również skupić się na odżywczych węglowodanach, które są niskie w sodzie i niezdrowych tłuszczach.
Mięso jest doskonałym źródłem węglowodanów. Możesz wybierać spośród różnych rodzajów mięsa. Ale ważne jest, aby pamiętać, że niektóre rodzaje mięsa są wyższe w tłuszczach niż inne.
Niektóre rodzaje mięsa mogą mieć wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, które podnoszą poziom cholesterolu we krwi. To zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru.
Ważne jest również, aby trzymać się z dala od napojów słodzonych cukrem. Badania pokazują, że osoby spożywające napoje słodzone cukrem zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę o 15%.
Należy również zmniejszyć spożycie żywności przetworzonej i pakowanej. Tego typu żywność zawiera dodatek cukru i tłuszczu, które podnoszą poziom cukru we krwi.
Powinieneś także jeść żywność o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ żywność o wysokiej zawartości tłuszczu zwiększa ryzyko chorób serca i przyrostu wagi. Możesz dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych wybierając pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości błonnika, takie jak warzywa, pełne ziarna i owoce.
Należy również ograniczyć spożycie alkoholu. Jest tak dlatego, że alkohol może podnieść poziom cukru we krwi. Jeśli pijesz alkohol, ogranicz się do dwóch standardowych drinków dziennie.
Warzywa
Wybieranie zdrowej żywności jest ważną częścią kontrolowania cukrzycy. Zdrowa dieta może pomóc w kontrolowaniu wagi i może odwrócić skutki cukrzycy.
Spożywanie diety bogatej w witaminy, minerały i błonnik może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Warzywa są dobrym ich źródłem. Dodanie chudego białka do swojej diety może pomóc Ci czuć się pełnym.
Jedzenie zdrowej diety nie oznacza, że musisz jeść specjalne produkty. Owoce, warzywa i pełne ziarna mogą być częścią przyjaznego cukrzykom planu posiłków. Wybieraj różnorodne świeże owoce i warzywa, a ogranicz żywność pakowaną.
Wybieranie pokarmów bogatych w błonnik może również pomóc Ci poczuć się pełnym. Dieta bogata w składniki odżywcze obejmuje pokarmy o wysokiej zawartości błonnika, niskiej zawartości cukru i niskiej zawartości sodu. Dodawanie orzechów i nasion do swojej diety jest zdrowym sposobem na dodanie różnych składników odżywczych. Dobre wybory obejmują nasiona chia, nasiona lnu i nasiona konopi.
Warzywa są również dobrym źródłem węglowodanów. Wybierz warzywa, które mają wysoką zawartość błonnika, takie jak szpinak i brokuły. Możesz również dodać do swojej diety warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki. Te pokarmy mają wysoką zawartość błonnika, co pomoże Ci utrzymać pełnię przez dłuższy czas.
Węglowodany powinny stanowić niewielką część Twojego planu posiłków. Możesz wybrać niewielką porcję przy każdym posiłku. Przygotowując posiłki, spraw, aby warzywa stanowiły główną część posiłku. Jeśli decydujesz się na jedzenie mięsa, wybieraj odmiany chude lub niskotłuszczowe.
Tłuszcze nasycone można znaleźć w czerwonym mięsie, produktach mlecznych i olejach tropikalnych. Tłuszcze te mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru. Powinieneś zastąpić je zdrowszymi tłuszczami, takimi jak tłuszcze nienasycone.
Orzechy i nasiona
Wybieranie zdrowej żywności może pomóc Ci w zarządzaniu cukrzycą. Może również pomóc w kontrolowaniu wagi. Może również pomóc w kontrolowaniu poziomu cholesterolu.
Wybieranie zdrowej żywności może być trudne dla osób z cukrzycą. Musisz utrzymywać stały poziom cukru we krwi. Dodanie białka do diety może pomóc w utrzymaniu stałego poziomu cukru we krwi. Białko pomaga organizmowi rozkładać węglowodany w wolniejszym tempie. Białko może również pomóc zapobiec skokom poziomu cukru we krwi.
Białka znajdują się w wielu produktach spożywczych. Należą do nich chude kawałki mięsa, ryby, jaja i orzechy. Zawierają one również bogate w białko rośliny strączkowe, takie jak fasola. Te rośliny strączkowe zawierają błonnik, który może utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas.
Jedzenie pokarmów bogatych w białko pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Te pokarmy są również dobrym źródłem zdrowych tłuszczów. Tłuszcze te są również dobre dla Twojego serca. Jedzenie żywności o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak czerwone mięso, może zwiększyć ryzyko chorób serca.
Tłuszcze nasycone można również znaleźć w wysokotłuszczowych produktach mlecznych. Te pokarmy są również wysokie w cholesterol. American Heart Association zaleca, aby osoby z cukrzycą ograniczyły spożycie tłuszczów nasyconych. Wybieranie niskotłuszczowych produktów mlecznych jest dobrym sposobem na ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych.
Tłuszcze nasycone zwiększają również ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru. Znajdują się one również w żywności, która jest smażona, głęboko smażona lub zawiera dużo oleju palmowego. Te pokarmy są również wysokokaloryczne.
Oprócz spożywania pokarmów o dużej zawartości tłuszczów nasyconych, należy również unikać pokarmów o dużej zawartości soli. Sól zwiększa ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi.
Wybieranie zdrowej żywności dla diabetyków obejmuje również unikanie żywności przetworzonej. Przetworzona żywność zawiera duże ilości cukru i tłuszczów nasyconych. Można je znaleźć w pakowanych przekąskach i fast foodach. Należy również ograniczyć napoje słodzone cukrem.
Niskokaloryczne substancje słodzące
Na szczęście istnieje wiele sposobów dokonywania zdrowych wyborów żywieniowych, gdy masz cukrzycę. Zamiast jeść mdłe potrawy, powinieneś jeść więcej owoców i warzyw, mniej cukru i więcej białka. Te bogate w składniki odżywcze wybory dostarczą Ci witamin i minerałów potrzebnych do zachowania zdrowia.
Możesz również ograniczyć ilość dodawanych cukrów, co może pomóc w regulacji poziomu glukozy we krwi. Jest to nie tylko dobre dla Ciebie, ale może pomóc utrzymać niską wagę.
Zdrowa dieta powinna również zawierać pokarmy o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. Może to również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Są one często spotykane w żywności, takiej jak pieczywo, mięsa i produkty mleczne. Jedzenie diety niskotłuszczowej dostarcza Ci również białka.
Innym sposobem na dokonanie zdrowych wyborów żywieniowych jest zwiększenie spożycia błonnika. Błonnik ma wiele zalet, w tym pomaga czuć się pełniejszym na dłużej. Żywność bogata w błonnik może również pomóc w utracie wagi.
Możesz również poprawić kontrolę cukru we krwi poprzez unikanie przetworzonej żywności, która zawiera dużo rafinowanych węglowodanów. Te pokarmy są często wysokie w ukrytym cukrze. Najlepszym sposobem, aby ich uniknąć jest czytanie etykiet żywności.
Owoce są doskonałym źródłem błonnika i witamin. Należy również rozważyć spożywanie kilku małych porcji owoców każdego dnia. Jest to dobry sposób, aby pomóc w zapobieganiu cukrzycy.
Jedzenie regularnego planu posiłków pomoże również kontrolować poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz cukrzycę.
Powinieneś również spróbować ograniczyć wysokotłuszczowe pokarmy i napoje. Tłuszcze nasycone mogą prowadzić do chorób serca. Możesz również obniżyć poziom cholesterolu jedząc więcej tłuszczów wielonienasyconych.
Pokarmy białkowe
Zarządzanie cukrzycą jest łatwiejsze, gdy wiesz, jak dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych. Twoja dieta powinna zawierać chude białka, owoce, warzywa, błonnik i zdrowe tłuszcze. Zdrowa dieta pomaga również w utracie wagi. Należy ograniczyć spożywanie słodyczy i przetworzonej żywności i zastąpić je zdrowszymi opcjami.
Dieta bogata w błonnik pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, dzięki czemu masz mniejsze szanse na przejedzenie się. Błonnik pomaga również utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Żywność bogata w błonnik jest bogata w składniki odżywcze i ma niski indeks glikemiczny.
Żywność zawierająca tłuszcze nasycone jest tłusta i zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru. Niektóre źródła tłuszczów nasyconych to czerwone mięso, pełnotłuste produkty mleczne i przetworzone przekąski. Możesz zastąpić te tłuszcze zdrowszymi, nienasyconymi tłuszczami. Należą do nich olej rzepakowy, orzechy, awokado i nasiona.
Żywność o dużej zawartości soli podnosi ciśnienie krwi. American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia sodu do 2,300 mg dziennie. Należy również sprawdzać etykiety na produktach spożywczych, aby upewnić się, że nie zawierają one sodu.
Twoja dieta powinna również zawierać różnorodne owoce, warzywa i pełne ziarna. Pokarmy te są bogate w błonnik, który spowalnia proces trawienia i sprawia, że dłużej czujesz się syty. Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, są również pełne witamin i minerałów. Można je jeść w sałatkach lub zupach.
Należy również ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych. Tłuszcze nasycone można znaleźć w wysokotłuszczowych produktach mlecznych, smażonych potrawach i deserach. Możesz je zastąpić zdrowszymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, olej kokosowy czy orzechy.
Możesz również ograniczyć napoje słodzone cukrem. American Heart Association zaleca, aby kobiety ograniczyły ich spożycie do 24 g dziennie, a mężczyźni do 36 g.