Jak zdrowo się odżywiać podczas Potluck

Niezależnie od tego, czy wybierasz się na potluck, BBQ czy przyjęcie urodzinowe, są pewne kroki, które możesz podjąć, aby jeść zdrowo. Zaplanuj swoje menu, przynieś zdrowe danie i zminimalizuj liczbę spożywanych kalorii.

Zaplanuj z wyprzedzeniem

Poświęcenie czasu na zaplanowanie zdrowego jedzenia na imprezie typu potluck to świetny sposób na zapewnienie sobie wystarczającej ilości zdrowych opcji. Jest to szczególnie ważne, jeśli jesteś na ścisłej diecie.

Istnieje wiele potraw, które możesz przynieść na potluck, które są bogate w błonnik i białko. Mogą one pomóc wypełnić Cię przed rozpoczęciem jedzenia, zapobiegając przejadaniu się. Inne opcje obejmują zdrowe sałatki i przekąski.

Kiedy planujesz wziąć udział w imprezie typu potluck, przynieś zdrowe potrawy, którymi możesz się cieszyć, takie jak sałatki, owoce, warzywa i dipy. Przynieś również naczynia do serwowania i jednorazowe pojemniki, które możesz wykorzystać do przechowywania jedzenia. Jeśli masz chłodziarkę, przynieś lód i bezpiecznie dopasowaną pokrywę.

Upewnij się, że poinformujesz gospodarza o swoich ograniczeniach dietetycznych. Powinni oni być w stanie powiedzieć, na jakie dania są w stanie pozwolić Ci przynieść. Dzięki temu łatwiej będzie Ci wybrać, co przynieść.

Powinieneś również poinformować gości o swoich ograniczeniach dietetycznych. Jeśli to możliwe, przynieś kartę zapisu dla gości do wypełnienia. Dzięki temu łatwiej będzie Ci dowiedzieć się, jakie dania planują przynieść. Posiadanie listy dań do przyniesienia zapobiegnie również powtarzaniu tych samych potraw.

Aby pomóc w utrzymaniu diety na właściwym poziomie, należy pić dużo wody i jeść dużo owoców i warzyw. Powinieneś również jeść przekąski bogate w błonnik, aby zapobiec przejadaniu się.

Potluck to świetny sposób na spotkanie z przyjaciółmi i rodziną. To mało stresujący sposób na znalezienie radości i dzielenie się dobrym jedzeniem. Kiedy planujesz z wyprzedzeniem, aby jeść zdrowo na imprezie, możesz być pewien, że będziesz cieszyć się wieczorem.

Przynieś zdrowe danie

Niezależnie od tego, czy uczestniczysz w imprezie typu potluck, czy gotujesz dla własnej rodziny, możesz rozpocząć przyjęcie od zdrowego dania. Od fajitas po tacos – jest wiele możliwości. Oto kilka pomysłów do wypróbowania.

Salsa ze świeżych owoców to zdrowy przepis na potluck, który rozjaśni Twoje przyjęcie. Składa się z awokado, ogórka, bazylii i soku z limonki. To także świetny dodatek do tacos lub grillowanego białka.

Szaszłyki owocowe to kolejny łatwy przepis na potluck, który jest zarówno zdrowy, jak i zabawny. Możesz wykorzystać bambusowe szaszłyki, pokrojone świeże truskawki i winogrona. Możesz nadać im bardziej świąteczny charakter, dodając brzoskwinie lub melona.

Chili cookoff to kolejny sposób na dodanie odrobiny zabawy do Twojego potluck. Możesz podać chili, mieszanki i ulubione dodatki. Jest to również świetny sposób na zaangażowanie wszystkich. Jeśli jesteś gospodarzem, możesz nawet poprosić gości o przyniesienie ich ulubionego chili. Następnie dinery mogą głosować na najlepsze chili.

Jeśli martwisz się o to, co przynieść na potluck, pomyśl o prostych przepisach, które nie wymagają wiele pracy. Takie dania są łatwe do wykonania i przechowywania. Są również przenośne, co czyni je świetną opcją w podróży.

Jeśli szukasz deseru, zrób batoniki z kruszonką jagodową. Są one proste w wykonaniu i smakują wyśmienicie. Robi się je z mąki, borówek, płatków owsianych i cynamonu.

Inną świetną opcją jest przyniesienie sałatki. To danie może być wykonane z wyprzedzeniem i jest sycące. Prosty estragonowy winegret dobrze komponuje się z tym daniem. Do sałatki można nawet dodać quinoa lub jarmuż.

Niezależnie od tego, czy bierzesz udział w potluck po raz pierwszy, czy szukasz nowego pomysłu, nie możesz się pomylić ze zdrowym daniem.

Mingle and socialize

Zebranie grupy ulubionych osób na potluck to dobry sposób na rozpoczęcie nowego roku. Dobrze przemyślany plan jest kluczem do bezstresowego spotkania. Aby to się udało, ustal plan, stwórz listę potraw i co najważniejsze, przynieś swoją grę. Nie chcesz przecież przegapić najlepszych potraw w mieście! Potluck to nie miejsce na drzemkę.

Wyciągnięcie maksimum korzyści z posiłku nie jest tak trudne, jak się wydaje. Kluczem jest wiedza, co jeść, kiedy jeść i jak najlepiej to porcjować. Poświęcenie czasu oznacza, że będziesz mieć mniejszą szansę na przejedzenie się lub zjedzenie kalorycznej przekąski.

Zminimalizuj liczbę spożywanych kalorii

Oprócz przyniesienia dania do podzielenia się, ważne jest, aby dokonywać mądrych wyborów podczas uczestnictwa w potluck. Na szczęście istnieją pewne wskazówki i porady, które pomogą Ci w pełni wykorzystać posiłek bez spożywania nadmiaru kalorii lub ryzyka zarażenia się wirusem żołądkowo-jelitowym.

Sztuczka polega na tym, aby być świadomym liczby kalorii w żywności, którą przynosisz do stołu. Przyniesienie małej miseczki z owocami lub warzywami do pochrupania przed głównym daniem jest skutecznym sposobem na ograniczenie kalorii. Dobrym pomysłem jest również przyniesienie napoju do picia. Możesz również poprosić o uzupełnienie wody, ponieważ dzięki temu będziesz mieć zajęte usta i ręce.

Zachowanie odpowiedniej wielkości porcji jest kluczowe dla zdrowej diety. Porcje mięsa i węglowodanów nie powinny być większe niż piłka tenisowa. Jeśli chodzi o napoje, staraj się za wszelką cenę unikać alkoholu. Wiadomo, że alkohol obniża poziom zahamowań i w konsekwencji prowadzi do nadmiernego objadania się. Najlepszym sposobem, aby tego uniknąć jest ograniczenie alkoholu do minimum lub unikanie goszczenia dużej grupy. Jeśli w imprezie uczestniczy duża grupa osób, warto rozważyć zorganizowanie przyjęcia na zewnątrz. Możesz również sprawdzić liczbę kalorii w alkoholu przed ręką. Na koniec, upewnij się, że nosisz maskę. Może to zabrzmi frajersko, ale jest to sprawdzony sposób na uniknięcie zarażenia się koronawirusem. Jeśli nie masz budżetu na takie wydarzenie, rozważ zorganizowanie wirtualnej kolacji z zaproszeniami online. To da ci czas na cieszenie się ulubionymi potrawami bez stresu związanego z organizacją przyjęcia na żywo. W ten sposób nadal jesteś w stanie cieszyć się swoim ulubionym jedzeniem i piciem, nie stawiając na ciężkim wgnieceniu w portfelu.

Unikaj zatrucia pokarmowego

Niezależnie od tego, czy jesteś kucharzem, czy gościem na potluck, musisz wiedzieć, jak uniknąć zatrucia pokarmowego. Zatrucie pokarmowe jest niebezpieczne i może nawet zagrażać życiu. Na szczęście często można mu zapobiec.

Najlepszym sposobem na uniknięcie zatrucia pokarmowego jest upewnienie się, że Twoje jedzenie jest odpowiednio przygotowane. Upewnij się, że jedzenie jest dokładnie ugotowane i nie jest pozostawione zbyt długo. Im dłużej jest ono pozostawione, tym większe prawdopodobieństwo rozwoju bakterii. Upewnij się również, że trzymasz surowe mięso z dala od gotowanych potraw. Surowe mięso może przenosić bakterie, które spowodują chorobę.

Jeśli przygotowujesz jedzenie na potluck, upewnij się, że używasz termometru do żywności, aby upewnić się, że jedzenie jest ugotowane prawidłowo. Powinieneś również używać przyborów, których możesz użyć do mieszania sałatek. Należy również upewnić się, że sałatki ostygną przed ich wymieszaniem.

Ważne jest również, aby trzymać surowe warzywa i mięsa oddzielnie. Jeśli organizujesz bufet, unikaj dotykania mięsa surowymi warzywami. Może to prowadzić do zanieczyszczenia krzyżowego.

Innym sposobem na uniknięcie zatrucia pokarmowego jest upewnienie się, że Twoje jedzenie jest przechowywane prawidłowo. Unikaj pozostawiania żywności na zewnątrz na dłużej niż dwie godziny. Upewnij się również, że Twoja żywność nie znajduje się w „strefie zagrożenia” – jest to zakres temperatur pomiędzy 40 a 140 stopni. Używanie wolnowaru lub naczynia do podgrzewania żywności może być również dobrym sposobem na utrzymanie jej w cieple.

Jeśli organizujesz potluck, upewnij się, że rozmawiasz ze swoimi gośćmi o poziomie komfortu jedzenia. Jeśli są niewygodne, poproś ich o zrobienie przerwy.

Upewnij się, że często myjesz ręce. Dokładnie umyj ręce po kontakcie z żywnością. Myj ręce przez co najmniej 20 sekund.