Jak zdrowo się odżywiać, gdy jesz na mieście
Niezależnie od tego, czy wybierasz się do restauracji typu fast food, czy do lokalu gastronomicznego, jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby upewnić się, że Twój posiłek jest zdrowy. Na początek wybierz zrównoważoną dietę i unikaj pokarmów o wysokiej zawartości kalorii i tłuszczu. Kolejna wskazówka jest, aby zapytać swojego serwera, jak jedzenie jest przygotowane. To może pomóc Ci uniknąć wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych sosów, które są często podawane na wielu pozycjach menu fast food – fragment ten jest twórczością ekspertów portalu paniuroda.pl.
Zapytaj serwer, jak przygotowywane jest jedzenie
Korzystanie z usług serwera, aby powiedzieć Ci o najlepszym jedzeniu w restauracji może zaoszczędzić setki kalorii i wiele niepotrzebnego tłuszczu. Poproś obsługę o pokazanie Ci najzdrowszego dania z menu i koniecznie zapytaj o sposób jego przygotowania. Możesz również poprosić o zabranie chleba. Jeśli zamówisz coś, co jest po stronie kalorii, upewnij się, że zamówisz lżejszą wersję, która nie zawiera masła, oleju lub sera.
Oprócz standardowych propozycji, nierzadko można znaleźć restaurację, która oferuje menu „na specjalne życzenie”. Zapytaj o nie swojego pracownika, a być może zaproponuje on zdrowsze alternatywy. Pamiętaj, aby wybrać lżejszy posiłek i poprosić o mniejszą porcję niż myślisz, że będziesz potrzebować. Pomoże Ci to uniknąć nadmiernego zamówienia. Serwer może również polecić zdrowszy dodatek lub sałatkę, która jest lepszą alternatywą dla frytek. Warto również zauważyć, że wiele restauracji przygotuje dla Ciebie pozycje spoza menu. W zależności od restauracji, może to być najlepsza rzecz do zrobienia i będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.
Warto również przyjrzeć się bliżej składnikom wymienionym w menu. Może warto spytać się swojego serwera, czy składniki są pozyskiwane lokalnie. Jeśli nie są, możesz rozważyć zamówienie innego dania. Jeśli jesteś na ścisłej diecie, możesz poprosić serwer o przyrządzenie Twojego zamówienia z mniejszą ilością tłuszczu i soli.
Unikaj wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych sosów
Dodawanie sosów do potraw może wydawać się niewielką częścią całego posiłku, ale prawda jest taka, że sosy do maczania mogą stanowić dużą część kalorii w posiłku. Bez względu na to, czy często jesz, czy po prostu cieszysz się posiłkiem od czasu do czasu, będziesz chciał uniknąć wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych sosów. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli próbujesz schudnąć lub masz cukrzycę.
Jednym z popularnych rodzajów sosów jest sos słodko-kwaśny, który jest popularną marynatą do mięs. Często można zauważyć, że sos zawiera dodatek cukru i tłuszczu. Należy sprawdzić etykietę, aby dowiedzieć się, ile cukru jest w sosie. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca 25 gramów cukru dziennie. Cukier można znaleźć naturalnie w pomidorach, ale większość kupionych w sklepie sosów do makaronu zawiera duże ilości dodanego cukru.
Innym powszechnym sosem do maczania jest ranch dressing, który ma wysoką zawartość dodanego tłuszczu, sodu i cukru. Dużo kalorii można znaleźć również w sosach sałatkowych. Jeśli szukasz zdrowego sosu do maczania, spróbuj takiego, który ma niską zawartość cukru i sodu.
Powinieneś również wybierać niskotłuszczowe pokarmy i unikać wysokotłuszczowej przetworzonej żywności. Zamiast tego skup się na warzywach, chudych białkach i brązowym ryżu. Możesz być zaskoczony tym, ile kalorii możesz dodać do swojego posiłku za pomocą zaledwie łyżki stołowej wysokokalorycznego sosu. Na przykład, jedna łyżka masła zawiera 102 kalorie. Aby uniknąć spożycia kalorii, ogranicz całkowitą ilość spożywanych tłuszczów i wybierz opcje niskotłuszczowe, takie jak nieuwodornione masło orzechowe.
Jeśli próbujesz schudnąć lub kontrolujesz cukrzycę, ważne jest, aby upewnić się, że unikasz wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych sosów. Właściwy sos może stanowić różnicę między osiągnięciem dziennych celów a przekroczeniem limitu. Upewnij się, że czytasz etykiety każdego produktu, który planujesz zjeść, aby dowiedzieć się, ile tłuszczu, cukru i sodu znajduje się w sosie.
Zbilansuj posiłek typu fast food
Niezależnie od tego, czy jesz w restauracji typu fast food, czy zamawiasz na wynos, ważne jest, aby wybierać żywność, która jest zdrowa. Chociaż fast foody zawierają dużo kalorii i tłuszczu, istnieją sposoby, aby zrównoważyć swój posiłek. Wprowadzając małe zmiany, możesz cieszyć się posiłkiem, pozostając przy tym zdrowym.
Wiele restauracji typu fast food oferuje zdrowsze opcje menu. Można je znaleźć badając menu lub szukając w Internecie. Możesz znaleźć opcje warzyw, owoców oraz zdrowych dressingów i dodatków. Ważne jest również, aby pić dużo wody. Woda może pomóc wypłukać toksyny, które gromadzą się w organizmie po posiłku. Możesz również zamówić sałatkę z chudym białkiem, świeżymi owocami i warzywami. Jeśli czujesz się trochę pozbawiony, możesz zdecydować się na sorbet lub deser ze zdrową polewą.
Kolejną rzeczą, którą możesz zrobić, jest przyniesienie własnego zdrowego jedzenia do jedzenia. Możesz wybierać spośród świeżych owoców, warzyw, niskotłuszczowego mleka, jogurtu lub sera. Możesz również przynieść zdrowe dodatki do posiłku. Kiedy jesteś głodny na przekąskę, możesz wybrać coś zdrowego, na przykład banana. Możesz również poprosić kelnera lub kelnerkę o zdrowszy napój, np. wodę. Robiąc to, możesz utrzymać swoją dietę w równowadze.
Jedząc poza domem, warto pamiętać, że większość restauracji typu fast food zawiera żywność przetworzoną. Wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe pokarmy są trudne do zbilansowania. Należy również pić dużo wody, aby uniknąć przejadania się.